آبمیوه گیری

آبمیوه گیری

آبمیوه گیری این روزها به یکی از داغ‌ترین روندهای بازار سلامت تبدیل‌شده است و اگر شما هم به دنبال خرید آبمیوه گیری هستید. امروزه برندهای زیادی آبمیوه گیری تولید می‌کنند که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را، دارند. این گوناگونی و تنوع مدل، می‌تواند تصمیم‌گیری برای انتخاب آبمیوه گیری موردنظرتان را دشوار کند. در این راهنمای خرید ما به شما کمک خواهیم کرد تا با ویژگی‌های انواع آبمیوه گیری آشنا شوید و مواردی را که هنگام انتخاب آن باید در نظر بگیرید، تجزیه‌وتحلیل کنیم. در پایان، خواهید فهمید که برای پیدا کردن یکی از بهترین‌‌ها، متناسب با بودجه خود، دقیقاً به چه چیزی نیاز دارید.

دیگر محصولات: خرید چای ساز

انواع آبمیوه گیری

به‌طورکلی آبمیوه گیری‌ها به دودسته دستی و برقی تقسیم می‌شوند. آبمیوه گیری‌های برقی خود به چندین دسته تقسیم می‌شوند که در ادامه به معرفی و بررسی هر یک خواهیم پرداخت.

آبمیوه گیری گریز از مرکز (سانتریفیوژ)

آبمیوه گیری های گریز از مرکز که به آبمیوه گیری های پرسرعت نیز معروف هستند، با آسیاب کردن، پالپ میوه را از بدنه اصلی جدا می‌کنند. موتور این آبمیوه گیری با سرعت 6000 تا 15000 دور در دقیقه می‌چرخد که برای آبگیری کل یک سیب به‌اندازه کافی سریع است. آب‌ِمیوه توسط نیروی گریز از مرکز مجفظه چرخان به طرفین پرتاب می‌شود و از طریق یک صفحه‌ تیز به سمت بیرون و  به داخل یک پارچ یا لیوان تخلیه می‌شود.

دیگر محصولات: خرید اسپرسوساز

آبمیوه ای که در آبمیوه گیری گریز از مرکز تهیه می‌شود به‌سرعت از میوه جدا می‌شود و تا 30 درصد مواد جامد مانند پوست، دانه‌ها و ساقه‌ها را شامل می‌شود. عیب این نوع آبمیوه گیری این است که برخی از مواد مغذی را هنگام آبگیری میوه از بین می‌برد و باعث کاهش مدت‌زمان ماندگاری و تازگی آن می‌شود.

مزایای آبمیوه گیری گریز از مرکز

-    استفاده از آن آسان است
-    فضای زیادی را اشغال نمی‌کند
-    قیمت مقرون‌به‌صرفه‌ای دارد
-    آب‌میوه و سبزی‌ها را در کمترین زمان می‌گیرد
-    اگر در انتخاب آبمیوه گیری های مختلف شک دارید این مدل می‌تواند جوابگوی نیاز شما باشد

معایب آبمیوه گیری گریز از مرکز

-    سروصدای زیادی ایجاد می‌کند
-    در آب‌گیری سبزی‌های برگ‌دار و ساقه بلند ضعیف عمل می‌کند
-    در مقایسه با آبمیوه گیری های جونده، آب کمتری تولید می‌کند (تفاله آبدار می‌ماند)
-    دور چرخش در دقیقه بالا باعث تولید حرارت می‌شود که آب‌میوه را سریع‌تر اکسید می‌کند

دیگر محصولات: خرید سماور

آبمیوه گیری پرس سرد (معروف به آبمیوه گیری جونده - عصاره گیر)

آبمیوه گیری های پرس سرد که به نام آبمیوه گیری جونده نیز شناخته می‌شوند، از فرآیند استخراج آب‌میوه دومرحله‌ای برای خرد کردن تکه‌های ریز میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده می‌کنند.  علاوه بر خود میوه، پالپ میوه  نیز در این دستگاه حین عبور از مجرای مارپیچ، فشرده می‌شود. آن‌ها از یک چرخ‌دنده آهسته برای خرد کردن میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده می‌کنند. سرعت استخراج آب‌میوه در این نوع دستگاه ممکن است با 40-80 دور در دقیقه آهسته بنظر برسد اما باعث حداقل میزان حداقل اکسید شدن آب‌میوه می‌شود که در نتیجه ماندگاری آن را افزایش می‌دهد.

مزایای آبمیوه گیری جونده

-    گرما تولید نمی‌کند
-    آب‌میوه‌ها اکسید نمی‌شوند
-    آب‌میوه بیشتری تولید می‌کند
-    سروصدای کمتری تولید می‌کند
-    نسبت به آبمیوه گیری گریز از مرکز مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند

معایب آبمیوه گیری جونده

-    سرعت پایین‌تر
-    قیمت بالاتر از سایر مدل‌ها
-    پالپ بیشتری در آبمیوه وجود دارد
-    از نظر وزنی سنگین‌تر از آبمیوه گیری گریز از مرکز
-    مدت‌زمان بیشتری طول می‌کشد تا آبمیوه درست شود
-    میوه و سبزی‌ها پیش از آب‌گیری باید پوستشان گرفته‌شده و برش داده شوند

آب مرکبات گیری

آب مرکبات ساده‌ترین نوع دستگاه‌ها هستند، اما فقط برای مرکبات قابل‌استفاده هستند. آن‌ها به‌راحتی می‌توانند در کمد، کشو، در کابینت یا روی آن قرار بگیرند زیرا فضای کمی را اشغال می‌کنند. اگر مقدار زیادی مرکبات را به‌طور مرتب آب می‌گیرید، به یاد داشته باشید که صافی را به‌صورت منظم خالی کنید. صافی‌ها مستعد تجمع مواد هستند که در صورت پر بودن، فرآیند آب‌گیری را کند تر و ضعیف‌تر می‌کنند. 

دیگر محصولات: خرید آب مرکبات گیری

نکاتی که باید قبل از خرید آبمیوه گیری در نظر بگیرید

طراحی دستگاه

آبمیوه گیری‌ها در رنگ‌ها، اندازه‌ها و طرح‌های مختلف تولید می‌شوند. آبمیوه گیری‌ها از نظر طراحی به دو حالت عمودی و افقی تقسیم می‌شوند. بدیهی است عمودی‌ها از نظر قرارگیری روی سطح، فضای کمتری را اشغال می‌کنند و برای افرادی که فضای آشپزخانه محدودی دارند ایده آل هستند.

میزان تولید پالپ

هنگام خرید، یکی از فاکتورهای مهمی که باید در نظر بگیرید، میزان بازدهی پالپ است. به‌عنوان‌مثال؛ ازآنجایی‌که آب‌میوه‌گیری‌های فشرده سرد، پالپ زیادی تولید می‌کنند، مواد مغذی ضروری را حفظ می‌کنند و همچنین طعم آبمیوه را افزایش می‌دهند.

دیگر محصولات: خرید چرخ گوشت

خروج آسان پالپ

هنگام تهیه آبمیوه گیری، امکانات خروج پالپ از آبمیوه گیری را بررسی کنید. دستگاه‌های آبمیوه گیری جونده دارای ظروف جمع‌آوری پالپ مخصوص خود هستند که در داخل یا خارج از دستگاه قرار دارند. سیستم‌های به بیرون راندن پالپ، شما را از دردسر متوقف کردن دستگاه، باز کردن آن و خالی کردن سبد قبل از شروع مجدد آبمیوه گیری نجات می‌دهد.

قدرت موتور

قبل از خرید این وسیله، باید نوع آبمیوه ای را که می‌خواهید درست کنید، در نظر بگیرید. اگر قصد آب‌میوه‌گیری از سبزی‌ها با برگ و ساقه بلند دارید، به دنبال یک آبمیوه گیری قوی باشید؛ آبمیوه گیری حداقل 500 وات قدرت داشته باشد تا به‌طور مؤثر این نوع سبزی‌ها را آبگیری کند. آبمیوه گیری های موجود در بازار در بازه قدرتی 400 تا 1500 وات قرار دارند. یک آبمیوه گیری خوب در شرایط عادی باید بتواند بیش از ۵۰ درصد وزن میوه‌ها، به شما آبمیوه تحویل دهد.

علاوه بر این، شما همچنین باید دو نکته را در نظر بگیرید 1- برای چه جمعیتی به‌طورمعمول می‌خواهید آبمیوه تهیه کنید 2- برای مصرف شخصی چه مقدار آبمیوه در روز نیاز دارید و بسته به آن‌ها یک آبمیوه گیری قدرتمند انتخاب کنید. طبیعی است هرچه ظرفیت آب‌میوه‌گیری بیشتر باشد، دستگاه از قدرت بیشتری برخوردار خواهد بود.

دیگر محصولات: خرید خردکن

میزان صدای دستگاه

درحالی‌که سطح سروصدا ممکن است برای بسیاری از ما نگران‌کننده نباشد، اگر برای مدت طولانی از آبمیوه گیری استفاده کنید می‌تواند بسیار آزاردهنده باشد. یک مکالمه معمولی بین دو فرد در سطح نویز بین 55 تا 60 دسی‌بل (dB) اتفاق می‌افتد و قرار گرفتن مداوم (بیش از 8 ساعت) در معرض شدت صدای بیشتر از 85 دسی‌بل به گوش شما آسیب می‌رساند. قدرت بیشتر در دستگاه به این معنی است که صدای آن بلندتر خواهد بود؛ صدای آبمیوه گیری گریز از مرکز به‌طورکلی صدای بسیار بلند تری از آبمیوه گیری با پرس سرد دارد.

آبمیوه گیری های پرس سرد می‌توانند عملکرد بهتر آبمیوه گیری را بدون ایجاد مزاحمت در مکالمات شما انجام دهند. شایان‌ذکر است آبمیوه گیری های جدید و پیشرفته دارای مواد باکیفیت و تا حدی عایق صدا هستند که شدت صدا را کاهش می‌دهند. اگر جزو کسانی هستید که نسبت به صدا حساسید، هنگام خرید به این موضوع توجه کنید.

سرعت دستگاه

فاکتور مهم دیگری که باید در نظر گرفت سرعت عملکرد آبمیوه گیری است. اگرچه بسیاری از ما دوست داریم آب‌میوه‌گیری در اسرع وقت انجام شود، اما مشکل اینجاست که سرعت بالاتر آبمیوه گیری دما را در طول فرایند آبمیوه گیری افزایش می‌دهد. در نتیجه، ویتامین‌ها و مواد مغذی بیشتری در طول فرآیند آبمیوه گیری از بین می‌روند.

دیگر محصولات: خرید غذاساز

میزان تولید حرارت

گرمای تولید شده توسط آبمیوه گیری عامل مهم دیگری است که باید در نظر بگیرید. آبمیوه گیری‌هایی که با سرعت بالاتر کار می‌کنند نسبت به آبمیوه گیری‌هایی که با سرعت کمتر کار می‌کنند گرمای بیشتری تولید می‌کنند. دمای بالا باعث اکسید شدن مواد مغذی و فیبرهای موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها می‌شود. آبمیوه گیری های آهسته گرمای زیادی تولید نمی‌کنند و در نتیجه به حفظ مواد مغذی ضروری میوه‌ها و سبزی‌ها کمک می‌کنند.

اندازه لوله ورودی

خرد کردن و بریدن میوه‌ها و سبزی‌هایی که در لوله ورودی دستگاه قرار می‌گیرند یک کار وقت‌گیر است. اگر می‌خواهید زمان آماده‌سازی را کاهش دهید، آب ‌میوه‌گیری را انتخاب کنید که دارای لوله تغذیه‌اش به‌اندازه کافی جادار باشد. لوله تغذیه باید به‌اندازه کافی بزرگ باشد تا بتواند میوه‌ها و سبزی‌ها بزرگی مانند سیب، هویج و چغندر را در خود جای دهد.

تمیز کردن

به دنبال آبمیوه گیری هایی باشید که قطعات کوچک‌تری دارند و دهانه تغذیه گشاد دارند تا تمیز کردن آبمیوه گیری آسان باشد. توجه داشته باشید که بتوانید قطعات آن را از هم جدا کنید تا در تمیز کردنشان به مشکل برنخورید؛ همچنین در صورت استفاده از ماشین ظرف‌شویی، حتماً به دفترچه راهنما مراجعه کرده تا از امکان شستشو در ماشین اطمینان حاصل کنید؛

دیگر محصولات: خرید مخلوط کن

به‌طورکلی هرچه طراحی ساده‌تر و مینیمال تری داشته باشد، از شیار و شکاف کمتری تشکیل‌شده باشد، تمیز کردن آن به‌مراتب راحت‌تر است و تکه‌های کوچک مواد در آن‌ها گیر نخواهد کرد. توجه داشته باشید قسمتی که موتور دستگاه قرار دارد را هرگز نمی‌توانید زیر آب قرار دهید.

راحتی در استفاده

به دنبال آبمیوه گیری باشید که به‌راحتی سر هم شود، همچنین جداسازی و تمیز کردن آن آسان باشد. اگر آبمیوه گیری دارای قطعات مختلف زیادی باشد، تمیز کردن آبمیوه گیری دشوار خواهد بود. همچنین باید لوله تغذیه آبمیوه گیری را بررسی کنید. هر چه لوله آب‌میوه‌گیری بزرگ‌تر باشد زمان کمتری برای بریدن میوه‌ها و سبزی‌ها برای فرآیند آب‌گیری نیاز دارید. لوله تغذیه بزرگ‌تر نیز از گرفتگی جلوگیری می‌کند و آب بیشتری تولید می‌کند.

در دسترس بودن قطعات یدکی

هنگامی‌که به دنبال آبمیوه گیری هستید، اطمینان حاصل کنید که قطعات یدکی آبمیوه گیری به‌راحتی در دسترس هستند. اگر قطعات یدکی و لوازم جانبی مورد استفاده در آبمیوه گیری به‌راحتی در دسترس نباشد، درصورتی‌که دستگاه شما با مشکل مواجه شود، کار کردن با آبمیوه گیری مشکل یا عملاً بلااستفاده خواهد شد.

دیگر محصولات: خرید همزن

ویژگی‌های خاص و لوازم جانبی

بسیاری از آبمیوه گیری‌ها در حال حاضر با انواع ویژگی‌های پردازش مواد غذایی عرضه می‌شوند. به‌عنوان‌مثال بسیاری اکنون می‌توانند روغن، کره آجیل، بستنی و شربت، پاستا، یخ خرد شده و قهوه درست کنند؛ همچنین می‌توانند شیر سویا و بادام و مجموعه‌ای از ویژگی‌های آسیاب و چرخ کردن دیگر درست کنند؛ اما ما دستگاه آبمیوه گیری را برای گرفتن آب‌میوه و سبزی‌ها توصیه می‌کنیم، تجربه به ما می‌گوید که بیشتر این ویژگی‌های دیگر، مانند پردازش مواد غذایی را می‌توان با استفاده از یک غذا ساز ارزان انجام داد و استفاده منظم از آبمیوه گیری به‌عنوان غذا ساز می‌تواند عملکرد آبمیوه گیری آن را ضعیف کند.

جنس بدنه و تیغه

معمولاً در ساخت و طراحی، آبمیوه گیری‌ها را از جنس استیل و پلاستیک باکیفیت می‌سازند. هنگام خرید توجه داشته باشید که استیل به‌کاررفته در بدنه و تیغه‌های آبمیوه گیر از جنس فولاد ضد زنگ باشد. درصورتی‌که سبک بودن وزن دستگاه برایتان حائز اهمیت است به دنبال دستگاهی باشید که میزان استیل به‌کاررفته در بدنه آن کمتر باشد. تیغه‌های دستگاه آبمیوه گیری از جنس‌های مختلفی ساخته می‌شوند ازجمله؛ تیتانیوم، لاکی، پلاستیک و فولاد ضدزنگ.

وزن دستگاه

درصورتی‌که قصد جابجایی آن را از نقطه‌ای به نقطه دیگر دارید یا می‌خواهید آن را درون کابینت خود بگذارید به وزنش توجه کنید تا اذیت نشوید. البته آبمیوه گیری از یک حدی نباید سبک‌تر باشد زیرا هنگام کار کردن روی سطح کابینت قرار می‌گیرد بنابراین باید به‌قدر کافی سنگین باشد تا بتواند محکم و با قدرت عملیات مورد نظر را انجام دهد واژگون نشود.

دیگر محصولات: خرید آسیاب

اندازه سیم برق

هیچ‌چیز آزاردهنده‌تر از این نیست که سیم برق به پریز شما نرسد یا آن‌قدر بلند باشد که در دست و پای شما بپیچد! هنگام انتخاب وسیله، به طول سیم برق و فاصله آن تا پریز برق موردنظرتان برای استفاده دقت کنید تا کاملاً متعادل و مناسب باشد.

قیمت آبمیوه گیری

طبیعتا یکی از مهم‌ترین نکات مؤثر در خرید هر وسیله‌ای، قیمت آن است. با توجه به بودجه مدنظرتان تحقیق کرده و در آن محدوده قیمت بهترین و باکیفیت‌ترین محصول را انتخاب کنید. قیمت آبمیوه گیری‌ها تا حد زیادی تحت تاثیر نوعشان، قدرت موتور، تعداد ضمیمه‌ها، جنسشان و مواردی از این قبیل است. شما همچنین می‌توانید برای اطلاع از قیمت  و ویژگی‌های انواع این دستگاه‌ها، با پشتیبانان مقداد آی تی تماس بگیرید.

گارانتی

هنگام خرید، به شرایط گارانتی و دیگر خدمات پس از فروش محصول خود توجه کنید. گارانتی‌ها معمولاً بین یک تا دو سال برای قطعات و عملکرد دستگاه است.

سخن پایانی

در این مقاله، آبمیوه گیری، انواع آن و هر آنچه پیش از انتخاب و خرید آن لازم است بدانید را معرفی کردیم. امیدواریم این نکات گفته‌شده را در نظر بگیرید تا بهترین را انتخاب کنید.

شما می توانید برای خرید انواع نوشیدنی ساز و مشاهده دیگر محصولات به وبسایت مقداد آی تی مراجعه کنید.